Querida Eartha, soy una gran admiradora del Día de San Valentín, pero no soporto todo el desperdicio que conlleva. ¿Cómo podemos repensar el Día de San Valentín para hacerlo más sostenible y al mismo tiempo celebrar el amor y el afecto?
A medida que avanzamos hacia el mes de febrero, el aura encantadora del amor llena el aire. ¡Qué mejor manera de celebrarlo que comprando cosas! Según una encuesta realizada por el Federación Nacional de Minoristas, Se espera que el gasto total de Estados Unidos para el preciado 14 de febrero de este año se dispare a aproximadamente $25.9 mil millones, un aumento con respecto a los $23.9 mil millones registrados en 2022. ¡En verdad, el amor no conoce límites!
Ah, las tradiciones clásicas del Día de San Valentín: una llamativa tarjeta de San Valentín y una caja de bombones. Pero ¿qué pasaría si pudiéramos expresar nuestro amor de una manera que no sólo honre a nuestra pareja sino que también ayude a nuestro planeta? Permítanme arrojar luz sobre la huella ambiental del Día de San Valentín, junto con algunas sugerencias bien pensadas para celebrarlo de una manera más sostenible.
Renueva tu saludo del día de San Valentín
Es un chiste común que el Día de San Valentín fue "inventado por compañías de tarjetas de felicitación para vender tarjetas". Bueno, funcionó. Los estadounidenses están a punto de gastar la asombrosa cifra de $933 millones en tarjetas del Día de San Valentín en esta temporada navideña. Hay una magia innegable en recibir una tarjeta sincera de un ser querido. Sin embargo, a menos que esté elaborada con papel 100% o sin adornos no reciclables (como plástico, papel de aluminio o purpurina), su tarjeta terminará en un vertedero. Teniendo en cuenta la considerable suma gastada en tarjetas, uno sólo puede imaginar el volumen que acaba en los vertederos.
Para abrazar la sostenibilidad este Día de San Valentín, ¿por qué no renunciar a la tarjeta comprada en la tienda con sentimientos escritos previamente y crear su propia obra maestra? Puede reutilizar elementos de su hogar:
- Una fotografía antigua que captura momentos especiales con tu San Valentín.
- La parte trasera de tu menú para llevar favorito
- Recortes de revistas o restos de un antiguo calendario de pared.
Al hacerlo, no sólo expresarás tu afecto de manera personalizada, sino que también contribuirás a una celebración del amor más ecológica.
Conozca antes que usted el cacao
¿Sabías que los estadounidenses devoran colectivamente 58 millones de libras de chocolate al año durante la semana del Día de San Valentín? Desafortunadamente, una parte importante de este chocolate está envuelta en plástico y envases de un solo uso, que con frecuencia terminan en los vertederos debido a las limitaciones de reciclaje. Afortunadamente, hay opciones disponibles en el condado de Summit para reciclar estos envoltorios de dulces y chocolate. Las cajas TerraCycle Zero Waste están diseñadas específicamente para envoltorios y bolsas de patatas fritas. Visita HighCountryConservation.org/recycle y busque Rocky the Recycling Robot para obtener información sobre ubicaciones y detalles.
Ahora bien, adentrémonos en el mundo del chocolate. Aunque el cacao efectivamente se origina en los árboles, la demanda de este querido manjar está superando su oferta. Vale la pena señalar que un solo árbol de cacao puede tardar hasta un año en producir suficiente cacao para producir solo media libra de chocolate. Los árboles de cacao florecen en climas húmedos y sirven como cultivo comercial vital para los países alrededor del ecuador, incluidos Ghana, Indonesia, Ecuador, Brasil y Costa de Marfil. Sin embargo, el proceso de transformación del cacao en chocolate requiere muchos recursos y contribuye tanto a las emisiones de carbono como al uso de agua.
Afortunadamente, no estoy sugiriendo que se abstenga por completo del chocolate; tal idea sería demasiado dura. En su lugar, considere las siguientes acciones para mitigar el impacto ambiental de este querido dulce:
- Opte por chocolates sin elegantes cajas en forma de corazón ni envases elaborados. · Elija chocolate amargo en lugar de chocolate con leche, ya que contiene menos azúcar y normalmente tiene una huella de carbono menor.
- Busque chocolate certificado como ?Comercio Justo? para apoyar prácticas más sostenibles de cultivo y procesamiento del cacao.
- ¿Apoyo local, ?bean-to-bar? Marcas de chocolate que priorizan la calidad y la transparencia en sus procesos productivos.
Al embarcarnos en este viaje de repensar el Día de San Valentín, abracemos la noción de que nuestras acciones, por pequeñas que sean, poseen el poder de generar cambios significativos. Al hacerlo, honramos no sólo los preciados vínculos que apreciamos sino también el delicado equilibrio de nuestro hogar compartido. Este Día de San Valentín, permitamos que nuestras expresiones de amor sean un testimonio de nuestro compromiso con un mundo más sostenible y compasivo.
Ask Eartha Steward está escrito por el personal de High Country Conservation Center, una organización sin fines de lucro dedicada a la reducción de desechos y la conservación de recursos. Envíe sus preguntas a Eartha en info@highcountryconservation.org.