Querida Eartha, nunca antes había plantado un huerto, pero este parece ser un gran año para comenzar. ¿Debo comenzar las semillas adentro? ¿Cuándo es el mejor momento para empezar?
Plantar una semilla es un verdadero acto de esperanza y, personalmente, quiero alimentar toda la esperanza que pueda en este momento. Cultivar verduras en nuestro clima de montaña es completamente posible en los meses de verano, siempre y cuando cultives las variedades apropiadas. Incluso si es solo una parte de nuestra ingesta diaria de alimentos, comer alimentos cultivados localmente es una forma importante de mejorar su relación con el suministro de alimentos. Además, la jardinería es una forma maravillosa de reducir la ansiedad y rodearse de todas las bacterias buenas que nuestro cuerpo necesita.
Primero, es importante conocer los tipos de vegetales que prosperan en nuestro clima. La mayoría de los paquetes de semillas están etiquetados como ?Temporada cálida? o ?temporada fresca? verduras. En el condado de Summit, elija solo las variedades de estación fría. A las verduras de temporada cálida como los pepinos, los tomates y los pimientos no les gusta bajar de los 50 grados por la noche.
Incluso en nuestros meses de verano más cálidos, nuestras temperaturas nocturnas caen por debajo de los 50. Los métodos de jardinería avanzados, como los invernaderos y los marcos fríos, hacen posible cultivar algunas de estas verduras de estación cálida, pero es mejor que un jardinero principiante mantenga las cosas simples. Concéntrese en las verduras de temporada fría que le darán una gran cantidad de productos.
¿Cuáles son las verduras de temporada fría? ¡Estás de suerte porque hay muchas verduras sabrosas en esta lista! A las verduras de hojas verdes les encantan nuestras temperaturas frescas, así que puedes plantar lechuga, espinaca, rúcula, acelga, col rizada, bok choy y col rizada. Los tubérculos también prosperarán, así que plante rábanos, zanahorias, remolachas, chirivías y nabos. Mis verduras favoritas de temporada fría son los guisantes chinos y los guisantes dulces, que funcionan muy bien en un jardín de montaña. Necesitará un enrejado para apoyar su crecimiento, así que asegúrese de incluirlo en el diseño de su jardín.
Ahora, abordemos la siguiente parte de su pregunta: inicio de semillas. ?Semilla directa? o ?siembra directa? son los términos utilizados cuando una semilla se planta directamente en el suelo de su jardín. ?¿Trasplante? es el término cuando una semilla se planta dentro de su casa o en un invernadero. Comenzar un trasplante le da a la semilla algo de tiempo para crecer en un ambiente amigable, cálido y acogedor antes de reubicarse afuera para valerse por sí misma.
El inicio de semillas en interiores es una técnica de jardinería un poco más avanzada. Implica algunos equipos adicionales, mucho espacio soleado y un esfuerzo adicional. Por lo general, aconsejo a un nuevo jardinero que siga con la siembra directa de semillas durante su primera temporada de crecimiento. Sin embargo, ¡este año es todo menos típico!
Ya sea que desee comenzar algunos trasplantes en el interior o seguir plantando directamente en el jardín, los paquetes de semillas brindan una gran cantidad de información, así que léalos detenidamente. Una de mis marcas favoritas es Botanical Interests, y si revisas su sitio web, verás que cada variedad tiene información de siembra. Aquí aprenderá si se recomienda para trasplante y cuánto tiempo crecerá el trasplante en el interior.
Algunas verduras se desarrollan mejor con cuatro semanas adentro, algunas necesitan seis y algunas pueden durar hasta ocho. Un par de mis verduras favoritas para cultivar como trasplantes son la col rizada y la acelga. No querrás cultivar trasplantes de rábanos o zanahorias porque sus raíces son demasiado delicadas para moverlas. Haga algunos cálculos para asegurarse de que sus trasplantes estén listos justo en el momento de nuestra última helada. ¿Cuándo es nuestra última helada? Por supuesto, varía cada año, pero normalmente es a mediados de junio.
Espero que esta información te convenza de convertirte en un cultivador de hortalizas de montaña. Una pequeña investigación en línea le dará los detalles que necesita para comenzar los trasplantes en interiores. Y recuerde, si trasplantar se siente abrumador, apéguese a la siembra directa en su primera temporada y use estos próximos meses para planificar. De cualquier manera, comience a recolectar suministros ahora para estar listo para plantar cuando sea el momento adecuado.
Otra gran manera de aprender es participando en un jardín comunitario. Muchos jardineros comunitarios han cultivado verduras durante años y están felices de compartir consejos y trucos. El Centro de Conservación del Condado de High acepta solicitudes para el Jardín Comunitario de Breckenridge y para el Jardín Comunitario de Nancy, un invernadero ubicado en Frisco. Visite HighCountryConservation.org para comenzar.