Querida Eartha, nunca antes había plantado mi propio huerto, ¡pero di el salto este año! Cultivar mis propias verduras ya me da mucha alegría y ahora mi lechuga está creciendo como loca. ¿Hay algo que pueda hacer con mis extras? Me quito el sombrero por dar tu primera inmersión en […]
Estimado Eartha, el negocio está en auge en el condado de Summit y quiero participar y perseguir mi sueño de abrir un pequeño negocio en mi comunidad montañosa. Me pregunto qué pasos puedo tomar para asegurarme de iniciar un negocio ecológico. ¿Qué sugerencias tienes? Es tan emocionante que […]
Querida Eartha, Estaba muy agradecida de poder reunirme para las vacaciones de Acción de Gracias y mi familia expresó lo mismo. Pero cuando veo toda la basura y el despilfarro de las fiestas, todos esos agradecimientos por todo lo que tenemos se sienten un poco vacíos. ¿Tiene algún consejo para mí? En esta época de fiestas […]
Querida Eartha, mi calabaza de Halloween está caída y ¿qué debo hacer con todos estos dulces? Esta es la época del año en la que las calabazas de Halloween se vuelven realmente espeluznantes. Rezumando, colapsando y creciendo todo tipo de hongos. Y sí, PUEDES hacer abono con el desorden mohoso de forma gratuita, desde ahora hasta el 14 de noviembre en Breckenridge, Frisco […]
Querida Eartha: Me encantaron todas las verduras frescas de Colorado que se ofrecieron este verano en Dillon Farmer's Market. Ahora que el mercado está cerrado para 2021, ¿cómo puedo seguir encontrando alimentos ecológicos mientras compro alimentos? Si eres como yo, te preocupas de dónde viene tu comida, y eso significa que probablemente […]
Querida Eartha, Me regalaron algunas bolsas de productos agrícolas reutilizables, que son geniales para ir de compras. Pero cuando pongo mis verduras en el refrigerador, nada se mantiene fresco. Me gusta la idea de usar menos plástico, pero no me funciona. ¿Algun consejo? Las bolsas de productos agrícolas reutilizables son una forma cada vez más popular de reducir […]
Querida Eartha: La col rizada que planté en mi jardín se está volviendo loca y no hay forma de que pueda comerla toda. No hay problema con que lo composte, ¿verdad? ¡Felicitaciones por su exitoso jardín a gran altura! La col rizada y otras verduras de estación fría prosperan en nuestros cortos veranos de montaña. Entonces, si estás hasta las orejas en hojas […]
Estimado administrador de Eartha: Me encantaría cultivar mi propio huerto, pero no sé mucho sobre jardinería en las montañas. ¡Siento que sería realmente bueno para mí hacer esto! ¿Cómo sugieres que empiece? Cultivar hortalizas en nuestro clima de montaña es totalmente posible? mientras […]
Querida Eartha, Quiero ser un comprador educado, pero no tengo tiempo para leer todas las etiquetas en la tienda de comestibles. ¿Cómo compro pensando en el medio ambiente sin perder tiempo? Es fácil sentirse abrumado en la tienda de comestibles. Con toda la jerga verde como, ?natural? y ?de origen local?, ¿cómo cualquiera de […]
Querida Eartha, ¡mi jardín está creciendo como loco este verano! No creo que pueda comer todas mis verduras. ¿Hay algo que pueda hacer con los extras? ¡Solo hay tanta espinaca fresca que una persona puede usar y congelar! Ahora que te has dado cuenta de que no podrás comer […]
Querida Eartha, trato de evitar el plástico cuando voy de compras, pero parece prácticamente imposible. ¿Que puedo hacer? La tienda de comestibles puede ser lo suficientemente estresante para recordar las precauciones de COVID-19, esquivar a su vecino hablador y administrar las fechas de vencimiento de los cupones, sin mencionar la reducción de los desechos plásticos. Aquí mismo en el condado de Summit, por cada 100 libras […]
Estas subvenciones están diseñadas para ayudar a las entidades locales y agencias gubernamentales a prevenir y reducir el desperdicio. ¡Reciba hasta $70k para hacer realidad sus proyectos de desvío de residuos!
