Taller de reducción del desperdicio de alimentos en las escuelas
La Región 8 de la EPA lo invita a una Taller gratuito de un día sobre reducción del desperdicio de alimentos el 22 de septiembre para crear conciencia y aprender sobre soluciones prácticas a Reducir el desperdicio de alimentos en las escuelas.
Este taller se ofrece como una oportunidad de aprendizaje entre pares y una oportunidad para ofrecer soluciones a los desafíos que enfrentan los administradores escolares, el personal del servicio de alimentos, la administración de instalaciones y otro personal escolar al intentar reducir el desperdicio de alimentos en las escuelas. Nos encantaría escuchar sus ideas. También queremos ofrecerte soluciones y estrategias para medir y reducir el desperdicio de alimentos.
Agenda propuesta para el taller
- Introducción del tema de pérdida y desperdicio de alimentos en los EE. UU. y en relación con las escuelas K-12
- Demostraciones in situ de los esfuerzos de reducción del desperdicio de alimentos con el personal de las instalaciones y de los servicios de alimentos y nutrición para incluir el compostaje con un recipiente de tierra y la desviación de residuos mediante un gallinero
- Temas a cubrir: donación de alimentos, compostaje, cómo medir el desperdicio de alimentos en su escuela y más
- Establezca contactos con pares mentores en su campo para aprender cómo implementar estos esfuerzos en su distrito.
- ¡Conozca más sobre el desafío de recuperación de alimentos y comprométase a actuar!
