¡Hola, Eartha! Ahora que se acercan las fiestas, quiero ser consciente del impacto que tienen las tradiciones navideñas en nuestro planeta. ¿Cómo puedo practicar un Día de Acción de Gracias más sostenible? – Elsie, valle de Dillon
Elsie, ¡gracias por contactarte! Las vacaciones de Acción de Gracias se tratan de expresar gratitud. Practicar comportamientos sostenibles, especialmente durante las vacaciones, es una forma fantástica de agradecer a la Madre Naturaleza. ¿Sabía que más del 90 por ciento de los estadounidenses pasan el Día de Acción de Gracias con su familia? Compartir sus ideas de vacaciones sostenibles con sus seres queridos es una excelente manera de involucrar a otros y tener un impacto más amplio. Hay varias maneras de ser más sostenibles durante las vacaciones. Por ejemplo, ser consciente de las prácticas derrochadoras es un comienzo. Considere los alimentos, el agua, la basura, la energía, el transporte y los hábitos de compra. Estos son mis mejores consejos para garantizar vacaciones abundantes para las generaciones futuras.
IR CON ALIMENTOS LOCALES Y ORGÁNICOS
En esencia, el Día de Acción de Gracias es una fiesta nacional. Celebrar los sabores otoñales con comida local es una excelente manera de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. En promedio, los alimentos convencionales viajan 1500 millas desde la granja hasta el tenedor. ¿Esas millas gastan hasta 17 veces más combustible? y emitir hasta 17 veces más CO2? que la comida local. Para comenzar, haga un pedido anticipado de su pavo local u orgánico de minoristas locales como Alimentos integrales o Cabaña de vitaminas. Vail Meat Co. ofrece pavos criados humanamente de granjas cercanas. Y, los productos locales y orgánicos se encuentran en todas las principales tiendas de comestibles de la zona. ¿Preocupado por el costo de los alimentos orgánicos? Intente comprar al por mayor y verifique los descuentos regularmente.
CONSIDERA COMER MENOS CARNE
Sin duda, el pavo es el alimento básico de la comida de Acción de Gracias. De hecho, los estadounidenses consumieron aproximadamente 46 millones de pavos en el ?día del pavo? el año pasado. Estas aves, aunque deliciosas, generaron aproximadamente 500 millones de libras de emisiones de CO2 en un solo día. Renunciar al pavo y optar por opciones basadas en plantas da como resultado emisiones de carbono mucho más bajas. Si tienes que engullir el? Engullir-engullir,? considere preparar menos carne y más vegetales saludables en su lugar.
ELIMINE EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
No hay excusas para tirar comida extra en el vertedero este dia de accion de gracias? o alguna vez En los EE. UU., se pierden o desperdician 133 mil millones de libras de alimentos cada año, lo que representa el componente más grande de desperdicio en nuestros vertederos. Todo ese desperdicio de alimentos genera metano, por lo que no sorprende que los vertederos sean la tercera fuente más grande de emisiones de metano en el país. En primer lugar, no tire la comida? ¡Cometelo! Las sobras del Día de Acción de Gracias son deliciosas. Sea creativo con cualquier cosa que no se haya comido. Haga caldo de sopa con la carne y la salsa del pavo, un picadillo de huevo con las verduras sobrantes y sándwiches de pavo y arándanos (¡sí!). Las posibilidades son infinitas, y la alimentación de instagram seguramente reflejará esto. Use su congelador si no puede devorar más guiso de judías verdes o puré de papas. Será una delicia para comer en otro momento. Si debe tirar algo de comida, puede hacer abono con los restos de comida en los centros de reciclaje de Frisco y Breckenridge. Esto requiere una membresía de pago para el Programa de Reciclaje de Desechos de Alimentos de High Country Conservation Center. Obtenga más información en HighCountryConservation.org.
ELIGE VAJILLA REUTILIZABLE
Sabemos que los platos y servilletas desechables no son la opción ecológica. Lo que quizás no sepa es que se necesita mucha agua para producir estos artículos desechables. A la larga, ¿es más eficiente? tanto desde la perspectiva de la conservación de los residuos como del agua? para lavar vajillas reutilizables. El plástico termina en nuestros océanos, lo que contamina nuestra agua y daña la vida silvestre. Además, los platos y toallas de papel promueven la deforestación, lo que conduce a la pérdida de biodiversidad y al aumento de las emisiones de CO2.
BEBIDA DEL GRIFO
En el condado de Summit, tenemos algunas de las aguas más limpias y con mayor densidad de minerales del mundo. Usa envases recargables y evita los residuos que vienen con las botellas de plástico. ¿Hacer puré de patatas? El agua que sobra de hervir las papas proporciona un excelente complemento nutricional para tus plantas de interior. Solo asegúrese de que el agua no tenga sal y continúe con su régimen habitual de fertilización. A los perros también les encanta esta golosina como complemento de su crujiente croqueta.
SER UN CONSUMIDOR CONSCIENTE
El consumismo impulsa la creación continua de nuevos productos. Esto conduce al agotamiento de los recursos y la degradación de nuestro medio ambiente a través de las emisiones de gases de efecto invernadero. Recuerde, RECHAZAR es la primera de las cuatro R: rechazar, reducir, reutilizar, reciclar. Si no necesitas algo, ¡no lo compres! Si está comprando algo nuevo, comprométase con negocios con prácticas y empaques sostenibles. Las vacaciones pueden convertirse rápidamente en una época de excesos. Comience con estos consejos y verá que no solo es factible, sino que también es divertido cultivar vacaciones sostenibles. y cada día ? comportamientos
Ask Eartha Steward está escrito por el personal del High Country Conservation Center, una organización sin fines de lucro dedicada a la reducción de desechos y la conservación de recursos. Envíe preguntas a Eartha en info@highcountryconservation.org.
Elsie, ¡gracias por contactarte! Las vacaciones de Acción de Gracias se tratan de expresar gratitud. Practicar comportamientos sostenibles, especialmente durante las vacaciones, es una forma fantástica de agradecer a la Madre Naturaleza. ¿Sabía que más del 90 por ciento de los estadounidenses pasan el Día de Acción de Gracias con su familia? Compartir sus ideas de vacaciones sostenibles con sus seres queridos es una excelente manera de involucrar a otros y tener un impacto más amplio. Hay varias maneras de ser más sostenibles durante las vacaciones. Por ejemplo, ser consciente de las prácticas derrochadoras es un comienzo. Considere los alimentos, el agua, la basura, la energía, el transporte y los hábitos de compra. Estos son mis mejores consejos para garantizar vacaciones abundantes para las generaciones futuras.
IR CON ALIMENTOS LOCALES Y ORGÁNICOS
En esencia, el Día de Acción de Gracias es una fiesta nacional. Celebrar los sabores otoñales con comida local es una excelente manera de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. En promedio, los alimentos convencionales viajan 1500 millas desde la granja hasta el tenedor. ¿Esas millas gastan hasta 17 veces más combustible? y emitir hasta 17 veces más CO2? que la comida local. Para comenzar, haga un pedido anticipado de su pavo local u orgánico de minoristas locales como Alimentos integrales o Cabaña de vitaminas. Vail Meat Co. ofrece pavos criados humanamente de granjas cercanas. Y, los productos locales y orgánicos se encuentran en todas las principales tiendas de comestibles de la zona. ¿Preocupado por el costo de los alimentos orgánicos? Intente comprar al por mayor y verifique los descuentos regularmente.
CONSIDERA COMER MENOS CARNE
Sin duda, el pavo es el alimento básico de la comida de Acción de Gracias. De hecho, los estadounidenses consumieron aproximadamente 46 millones de pavos en el ?día del pavo? el año pasado. Estas aves, aunque deliciosas, generaron aproximadamente 500 millones de libras de emisiones de CO2 en un solo día. Renunciar al pavo y optar por opciones basadas en plantas da como resultado emisiones de carbono mucho más bajas. Si tienes que engullir el? Engullir-engullir,? considere preparar menos carne y más vegetales saludables en su lugar.
ELIMINE EL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
No hay excusas para tirar comida extra en el vertedero este dia de accion de gracias? o alguna vez En los EE. UU., se pierden o desperdician 133 mil millones de libras de alimentos cada año, lo que representa el componente más grande de desperdicio en nuestros vertederos. Todo ese desperdicio de alimentos genera metano, por lo que no sorprende que los vertederos sean la tercera fuente más grande de emisiones de metano en el país. En primer lugar, no tire la comida? ¡Cometelo! Las sobras del Día de Acción de Gracias son deliciosas. Sea creativo con cualquier cosa que no se haya comido. Haga caldo de sopa con la carne y la salsa del pavo, un picadillo de huevo con las verduras sobrantes y sándwiches de pavo y arándanos (¡sí!). Las posibilidades son infinitas, y la alimentación de instagram seguramente reflejará esto. Use su congelador si no puede devorar más guiso de judías verdes o puré de papas. Será una delicia para comer en otro momento. Si debe tirar algo de comida, puede hacer abono con los restos de comida en los centros de reciclaje de Frisco y Breckenridge. Esto requiere una membresía de pago para el Programa de Reciclaje de Desechos de Alimentos de High Country Conservation Center. Obtenga más información en HighCountryConservation.org.
ELIGE VAJILLA REUTILIZABLE
Sabemos que los platos y servilletas desechables no son la opción ecológica. Lo que quizás no sepa es que se necesita mucha agua para producir estos artículos desechables. A la larga, ¿es más eficiente? tanto desde la perspectiva de la conservación de los residuos como del agua? para lavar vajillas reutilizables. El plástico termina en nuestros océanos, lo que contamina nuestra agua y daña la vida silvestre. Además, los platos y toallas de papel promueven la deforestación, lo que conduce a la pérdida de biodiversidad y al aumento de las emisiones de CO2.
BEBIDA DEL GRIFO
En el condado de Summit, tenemos algunas de las aguas más limpias y con mayor densidad de minerales del mundo. Usa envases recargables y evita los residuos que vienen con las botellas de plástico. ¿Hacer puré de patatas? El agua que sobra de hervir las papas proporciona un excelente complemento nutricional para tus plantas de interior. Solo asegúrese de que el agua no tenga sal y continúe con su régimen habitual de fertilización. A los perros también les encanta esta golosina como complemento de su crujiente croqueta.
SER UN CONSUMIDOR CONSCIENTE
El consumismo impulsa la creación continua de nuevos productos. Esto conduce al agotamiento de los recursos y la degradación de nuestro medio ambiente a través de las emisiones de gases de efecto invernadero. Recuerde, RECHAZAR es la primera de las cuatro R: rechazar, reducir, reutilizar, reciclar. Si no necesitas algo, ¡no lo compres! Si está comprando algo nuevo, comprométase con negocios con prácticas y empaques sostenibles. Las vacaciones pueden convertirse rápidamente en una época de excesos. Comience con estos consejos y verá que no solo es factible, sino que también es divertido cultivar vacaciones sostenibles. y cada día ? comportamientos
Ask Eartha Steward está escrito por el personal del High Country Conservation Center, una organización sin fines de lucro dedicada a la reducción de desechos y la conservación de recursos. Envíe preguntas a Eartha en info@highcountryconservation.org.